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こだわりの素材を贅沢に使った「COCO JAM」
無添加にこだわった「COCO JAM（ココジャム）」は、甘さ控えめなので濃厚な味わいの「頂」とベストマッチ。
濃厚なミルクと果実味豊かな3種のフルーツジャムに加え、季節のジャムなども随時販売します。
ミルク ※太宰府本店 限定
900円（+tax）
九州産生クリームと牛乳をふんだんに使用し丹念に煮詰めたミルキーなジャムは、ミルクの贅沢な風味を味わう事ができます。特にこだわったのはジャムの濃度。パンに伸ばした時のなめらかさや口溶けの良さをぜひ体感してください。
ブルーベリー
850円（+tax）
ワイルドブルーベリーをふんだんに使用し実の食感を残した贅沢なジャム。配合（炊く前）の半分以上がブルーベリーの実なので、果実味をしっかりと感じることができます。隠し味にブルーベリーと好相性の洋酒を使用しています。
あまおうイチゴ
900円（+tax）
イチゴは全て福岡のブランドイチゴ・あまおうを使用。甘さと酸味を絶妙に調和させた上品な味わいのジャムです。鮮度そのままに冷凍保存したあまおうが配合（炊く前）の半分以上を占めているのでイチゴ特有の瑞々しさも楽しめます。
マーマレード
850円（+tax）
あらかじめシロップ煮したオレンジを使用することで独特の皮の食感が楽しめます。配合（炊く前）の半分以上をシロップ煮したオレンジが占めているので、オレンジの爽やかな香りと程よい酸味も味わうことができます。
こだわりの素材
「ここに決めた」の食パンは、小麦粉から塩、バターまで
徹底的にこだわった素材を使用しています。
このこだわりが、かつてない口どけの高級食パンの秘密です。
- 小麦粉
- 耳まで柔らかな食感と、キメこまやかな口あたりを生み出す選び抜かれた小麦粉。
- バター
- 食パンに上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる国産バター。
- 蜂蜜
- 優しい甘いと深みのある甘みをどちらともプラスしてくれる蜂蜜。
- 生クリーム
- フレッシュでコクの深い生乳から作られた添加物不使用の生クリーム。
- マスカルポーネチーズ
- 軽くさわやかな風味が特徴で、ティラミスの材料としても知られているマスカルポーネチーズを隠し味に使用しました。
- レーズン
- ※「蜜（MITSU）」に使用
柔らかい食感と、果実本来の香りや甘さが特徴の「サルタナレーズン」
- 移動販売車両のお知らせ
- あなたの町にお伺いする移動販売車も現在製造中。焼きたてのパンをご自宅の近くまでお届けします。ご期待ください。
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